[AVLYST] Tangsafari

Praktisk info

Dato: 28.05.22

Tidspunkt: 07:00 - 20:30

Adresse: Moloveien 4, 1628 Engelsviken, Norge

Forening: Telemark sopp- og nyttevekstforening

Region: Vestfold og Telemark

Antall ledige plasser: 20

Pris fra: 1150 kr

Ledere

Påmeldingsfristen for dette arrangementet var 16.05.2022 10:00

Notodden sopp- og nyttevekstforening ønsker å invitere deg på Tangsafari lørdag 28.05.2022!

Visste du at noen tang og tarearter har den utpregede umami smaken som vi elsker i steinsopp? Visste du at flere tang og tarearter har et veldig høyt innhold av proteiner?

Notodden Sopp-og nyttevekstforening har i samarbeid med Ting med Tang gleden av å invitere til kurs i fjæra våren 2022.

Her trengs ingen forkunnskaper.
Vi kommer til å lære alt vi trenger for å kunne høste, konservere, tilberede og ikke minst spise disse fantastiske, men undervurderte, artene.

Selve kurset:
Teoretisk kunnskap inne i flotte kurslokaler i Engelsviken
Praktisk kunnskap, ute i den deilige saltvannsfjæra
Tilberedning av artene vi nettopp har høstet

Dette får vi med oss på kjøpet:
Kaffe, te og frukt
Lunsj
2 retters middag
Oppskrifter
Egensyltet tang med hjem

Praktisk info:
– Ta med: Forkle, brodder, støvler, saks/kniv.
– Vi reiser kl 07:00 fra Bok og Blueshuset på Notodden og er tilbake kl 20:30 på samme sted.

 

Sett av en lørdag til denne fantastiske matnyttige og spennende opplevelsen!

 

Pris:
Medlem: 1150,-*
Ikke medlem: 1450,-*

 

*Transport t/r Notodden – Engelsviken kommer i tillegg på kr 300,- pr deltager

Bindene påmelding innen 16.05.2022.

Forbehold om avlysning av arrangementet hvis det blir utilstrekkelig med påmeldte, samt værforbehold.

Oppmøtedetaljer

Vi reiser kl 07:00 fra Bok og Blueshuset på Notodden til Engelsviken og er tilbake kl 20:30 på samme sted.